Кострома
Бесплатная доставка по Костроме при заказе от 2990 руб.

Сколько кофеина в черном чае


Дата: 28.02.2020

кофеин в черном3-min

Кофеин бодрит, улучшает настроение и стимулирует обмен веществ. Но для некоторых важно, какое количество кофеина содержится в определенном виде чая, так как при его избытке может возникать бессонница и ощущение беспокойства. Разбираемся, сколько кофеина в черных сортах, и в каких случаях его процентное содержание увеличивается или уменьшается.

Сколько кофеина в черном чае?

В среднем в одном грамме рассыпного черного чая содержится 20-28 мг кофеина. Если вы завариваете чай недолго, насыпаете небольшое количество сухой заварки, то в одной чашке чая будет столько кофеина, сколько его содержится в половине кружки кофе.

Но так как в напитке еще есть дубильные вещества и аминокислоты, чайный кофеин действует гораздо мягче, чем кофейный.

Нужно учитывать, что норма потребления кофеина — не более 200-300 мг в день. Это примерно 4-5 кружек черного чая средней крепости.

В каких случаях содержание кофеина меняется?

Даже если взять один и тот же сорт черного чая, и заварить его по-разному, количество кофеина в готов напитке поменяется. На это влияет несколько характеристик:

  • Температура воды — чем более крутым кипятком вы завариваете чай, тем больше высвобождается из листьев "бодрящего" вещества.
  • Время заваривания также влияет на количества кофеина: чем дольше выдерживает заварку, тем больше в ней кофеина.

При увеличении температуры воды и времени заваривания, количество кофеина увеличивается примерно в два раза.

Если вы особо чувствительны к кофеину, хотите снизить количество потребления, не отказываясь от черного чая, сделать это просто. Достаточно брать меньшее количество сухой заварки, использовать чуть остывшую воду и не заваривать крепкий настой.

Черный чай Дарджилинг Himalayan Valley TGFOP1

Черный чай Цейлон Махараджа (ОРА)

Чай черный Индийский Ассам

Прочитавшие эту статью купили у нас:

Чай

Кенийский черный чай считается одним из самых крепких сортов. За счет того, что его выращивают круглый год во влажном климате, где почва содержит множество полезных микроэлементов, у готового напитка появляется насыщенная изысканная благородность и глубина вкуса. При каждом глотке сначала чувствуется терпкость и небольшая горчинка. А после появляется томное длительное послевкусие с нотками еле уловимой сладости.

Даже если заваривать сухую смесь недолго, она приобретает янтарно-бордовый оттенок. Такой чай отлично тонизирует, помогает сосредоточиться и собраться с мыслями, поэтому его лучше употреблять в первой половине дня.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
179 руб.
Чай

Дарджилинг – оригинальный сорт, собранный в предгорье Гималайских гор, который принципиально отличается от других черных чаев. Благодаря тому, что чайные кусты выращивают в непривычной горной почве, в холодном и влажном климате, листья приобретают оригинальные вкусовые и ароматические характеристики. Сухая смесь теплого коричневого цвета содержит «золотистые типсы», прилегающих к типсам, поэтому при заваривании получается насыщенный темный настой со сверкающим отливом.

Готовый напиток удивляет своим деликатным ароматом, в котором присутствуют еле уловимые цветочно-мускатные оттенки. А вкус получается мягким, с приятными медовыми нотками.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
246 руб.
Чай

Состав: Черный чай, мята, имбирь и дольки апельсина.

На фоне классического вкуса черного чая особенно оригинально раскрывается ментоловая прохлада мяты, пикантная имбирная острота и сладость апельсина. Этот напиток согревает не только вкусом, но и  ароматом, в котором присутствуют пряные и цитрусовые нотки вперемешку с освежающими мятными оттенками. Такой настой хорош в любое время дня, так как он отлично тонизирует.

Дополняет картину магия цветовосприятия, когда сухая россыпь черных чаинок, золотисто желтых долек и зеленых листьев отдает всю гамму готовому настою – он становится янтарно-рыжим. Попробуйте купаж в компании друзей или устройте небольшую чайную церемонию для себя, чтобы немного передохнуть, взбодриться и наполниться силами.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
169 руб.
Чай

Состав: Индийский черный чай, рябина черноплодная, шиповник, лепестки василька.

Чтобы получить утонченную по вкусу и аромату композицию, совсем не обязательно выбирать сложные ингредиенты – чай «Изысканный бергамот» прямое тому подтверждение. Вкус классического черного чая служит только фоном для микса черноплодной рябины с шиповником и лепестками василька. Получается настоящая вкусовая гармония – бархатистость и терпкость дополняется кислинкой, перерастая в привкус сливочного бергамота.

В заваренном виде напиток приятен с первого взгляда – янтарно-шоколадные оттенки наполняют душу теплом. Чашечка такого чая отлично согреет в зимнюю стужу, но в то же время хорошо освежит в пору летнего зноя.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
161 руб.
Чай

Состав: Индийский черный чай, лепестки голубого василька.

Купаж «Голубой цветок» – чарующий коктейль свежести и нежности. Терпкий вкус классического черного чая Эрл Грей смягчает травянисто-цветочный оттенок васильковых лепестков. А восхитительный аромат луговых трав напомнит один из теплых вечеров за пределами города.

Даже внешний вид сухого чая радует глаз. Черные чайные листья с россыпью нежно голубых лепестков приносят эстетическое удовольствие, и станут особым украшением повседневной чайной церемонии. Готовый напиток приобретает насыщенный конъячно-кофейный оттенок, отлично бодрит и тонизирует, поэтому подходит как раз для начала трудового дня.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
146 руб.
Чай

Состав: Смесь индийских черных чаев, чабрец. Цвет золотисто-янтарный. Вкус крепкий с чабрецом.

Крупнолистовой черный чай с добавлением веточек чабреца представляет собой оригинальную ароматную смесь, которая обязательно понравится любителям крепких напитков. За счет эфирных масел, содержащихся в сушеном чабреце, бархатистый вкус традиционного чая дополняется терпкостью и пряными травяными нотками.

Плюс к этому привычный напиток становится еще и полезным, ведь тимьян в народной медицине считается лекарством от многих недугов. Но в отличии лекарственных сборов, представленный купаж оказывает мягкое действие на организм и подходит для ежедневного употребления. Он наполняет силами, освежает и является отличной профилактикой простудных заболеваний.

 

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
121 руб.
Гарантированное качество
Подарки в каждом заказе
Доставка по всей России
Любые виды оплаты
Еженедельные акции